Dip de Ricotta

Ingredients:

200 gr. de formarte ricotta
1 culleradeta de curri
1 culleradeta de julivert picat
Sal
Pebre
Olives sense pinyol


Elaboració:

Piqueu les olives (poden ser negres o verdes, això va al gust).

Barregeu bé; el formatge, amb un polsim de sal i un altre de pebre, el curri, el julivert ben picat i les olives picades. Quan tinguem una salsa homogènia, ja podrem servir el dip.