Ingredients:
½ litre de iogurt
1 cogombre
2 grans d'all
2 cullerades d'oli
2 culleradetes de menta (a ser possible fresca)
Sal
Pebre
Preparació:
Pelem els all i els piquem ben fins.
Pelem el cogombre i el pelem ben fi, i afegim una mica de sal i el deixem escórrer.
Batem el iogurt i li afegim l'oli, els alls, el cogombre, les fulles de menta i salpebrem al gust.
Ho barregem tot be fins que tots els ingredients quedin ben barrejats.
Guardem la salsa Tzatziki en un recipient, el tapem i el deixem un parell d'hores a la nevera abans de servir.
Pelem el cogombre i el pelem ben fi, i afegim una mica de sal i el deixem escórrer.
Batem el iogurt i li afegim l'oli, els alls, el cogombre, les fulles de menta i salpebrem al gust.
Ho barregem tot be fins que tots els ingredients quedin ben barrejats.
Guardem la salsa Tzatziki en un recipient, el tapem i el deixem un parell d'hores a la nevera abans de servir.
0 comentarios:
Publica un comentari a l'entrada