Ingredients:
20 bitxos
orenga sec
3 grans d'all
oli d'oliva
oli de gira-sol
Elaboració:
Poseu els bitxos, orenga al gust i els tres alls pelats i tallats a làmines dins d'una ampolla. A continuació afegiu ¼ d'oli d'oliva i ¾ d'oli de gira-sol. Tapeu l'ampolla i agiteu amb força.
Deixeu marinar el contingut de l'ampolla uns dies abans d'utilitzar-ho.
Aquest oli s'utilitza com a amaniment de pizzes i pastes.
0 comentarios:
Publica un comentari a l'entrada